八海山 金剛心

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【日本酒名】
八海山 金剛心

【日本酒の特徴】
八海山の中でも最上級の「八海山金剛心」。
山田錦の中でも特定A地区と言われる最高峰酒米と、五百万石を絶妙な割合でブレンドし、それぞれの良さが最も際立つよう改良を加えて造られた一本。
夏季限定品は6月下旬頃~。冬季限定品は11月下旬頃から販売となり、2年間熟成されることから数量限定となっています。

【都道府県】
新潟県南魚沼市

【蔵元】
八海醸造

【ジャンル】
純米大吟醸

※出典
http://www.hakkaisan.co.jp/

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