越乃寒梅　超特撰

おすすめ日本酒銘柄コラム

【日本酒の特徴】
兵庫県産の山田錦を精米歩合30％まで磨きじっくり低温発酵。室温１℃の環境で約２年間熟成させることで、旨味と深みを充分に引き出してから出荷お米本来の味わいを上品に味わうことができます。お手頃価格なのに稀少価値は高い逸品。

【都道府県】
新潟県新潟市

【蔵元】
石本酒造

【ジャンル】
大吟醸

※出典
http://koshinokanbai.co.jp/product_01.html

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